Đi tour nha trang nếu chỉ tính bánh mì ổ, và không tính những tiệm bánh lớn như Thiên Hòa, Đức Phát bán chủ yếu là loại bánh mì mềm sandwich thì, thì 2 “tập đoàn” bánh mì có tiếng là thơm ngon nhất ở Nha Trang chính là “Ba Lẹ” và đặc biệt là “Nguyên Hương”.
Bánh mì Ba Lẹ nổi tiếng nhất với nhân thịt nguội (cùng chả lụa, pate, jambon…) và đặc biệt hơn nữa là nhân cá. Cá ở đây chính là cá bò hay cá ngừ, nhưng bên cạnh đó lại được chế biến ngon không thua gì cá hộp. Bí quyết riêng của Ba Lẹ thì không chỉ chế biến từ cá mới đánh bắt tươi xanh mà lại còn là những gia vị mà có lẽ khó có nơi nào có thể bắt chước được. Một ổ bánh mì 6.000 đồng, được kèm với ly cà phê sữa cho buổi sáng là sẽ vừa túi tiền của giới công chức hay người lao động trong tour nha trang.
Bánh mì Nguyên Hương không cầu kỳ đặc biệt với đủ thứ nhân như Ba Lẹ nhưng có cái ngon kiểu khác, thanh tao hơn, thích hợp cho những người không thích nhiều gia vị.
Thưởng thức tour nha trang với 2 tập đoàn bánh mỳ siêu ngon - Một gắp hành lá chẻ sợi, miếng dưa leo xắt mỏng, dài đặt dọc theo ổ bánh rồi sau đó hàng loạt miếng chả lụa, chả quế sắp theo, xịt chút xì dầu, rưới tí muối tiêu, thêm vài lát ớt là xong. Cái ngon của bánh mì Nguyên Hương là không quá béo, ăn vừa miệng, không ngán, rất thích hợp cho những chuyến đi chơi xa, dã ngoại. Nhiều người đi tour nha trang thích bánh mì Nguyên Hương bởi ở đây chỉ bán bánh mì mới ra lò, không qua hơ lửa. 5.000 đồng một ổ đáp ứng nhu cầu cho đa phần dân chúng ở đây và cho cả khách du lịch tour nha trang muốn thưởng thức món ẩm thực đạm bạc, bình dân!
