Tại Lào, thường có rất ít các loại xôi có màu đen hay loại xôi với nhiều màu sắc như một số nước thường có. Người Lào thường sẽ ăn xôi với thịt gà nướng, món rau luộc và hương vị thêm vào một chút "cheo boong" một loại nước chấm với hương vị thơm ngon và gần giống như mắm nêm ở Việt Nam.
Xôi thường được đựng trong những giỏ đan làm bằng tre, nên thường sẽ có thêm mùi thơm hấp dẫn. Khi tới Lào và tham gia tour du lịch lào, bạn cũng có thể ăn xôi tại các quán ăn đặc biệt hay nhà hàng sang trọng với mức giá vào khoảng chỉ 15.000 kíp/giỏ (hay tính theo tiền việt thì rơi vào khoảng 30.000 đồng/giỏ).
Nộm đu đủ trong tiếng Lào được gọi là Tam Maak Hung. Khi ăn món đu đủ nộm, mùi thơm của gia vị cùng mắm tôm hòa cùng vị chua sẽ đưa đến cho thực khách trong du lịch lào hương vị riêng có. Trong các bữa ăn, đu đủ nộm là món ăn gần như không thiếu được.

Gà Savanakhet được coi là món ăn đặc sản ở vùng miền Nam nước Lào. Đây là một món ăn vô cùng hấp dẫn khi đi du lịch lào được chế biến từ gà quê thả rông, thịt thơm, ngon, săn chắc. Gà sau khi làm sạch sẽ được kẹp vào que tre, đặt trên than hồng nướng tới lúc chín.