Sau khi làm sạch lông và rút bỏ các phần nội tạng, thì gà được để nguyên con cho vào rán ngập trong dầu sôi để cho tới khi chín vàng. Tuy vậy, thì điểm quan trọng nhất của món ăn này, và cũng là lý do vì sao nó được gọi với tên chính là món gà tuyết Tây Tạng chính là việc người ta phủ lên phần gà nguyên con đặc biệt có một lớp bột chiên giòn màu trắng sữa như tuyết. Sau đó tất cả sẽ được bọc trong một lớp giấy bạc. Lớp giấy bạc này được cùng với lớp bột chiên giòn ở phía bên trong và có tác dụng cho phần gà rán luôn nóng hổi, đặc biệt ngay cả khi đã được bày lên bàn phục vụ thực khách đi tour du lịch trung quốc.
Cho đến khi thực khách đi tour du lịch trung quốc đã đông đủ, người ta mới mở lớp giấy bạc bọc bên ngoài để cắt từng miếng thịt gà nóng mềm và nóng hổi phía bên trong để mọi người cùng thưởng thức. Sau vài phút phủ ngoài phần thịt gà, lớp bột chiên giòn đã hút hết những phần dầu rán còn thừa trên thân gà; khiến những miếng thịt ra được cắt ra thật khô ráo và không ngấy.
Thưởng thức món gà tuyết Tây Tạng cùng tour du lịch trung quốc - Thêm một chút muối chanh, một đĩa salad và một vài ly rượu vang đỏ, món gà tuyết Tây Tạng rõ ràng là một gợi ý không tồi cho du khách đi tour du lịch trung quốc cùng gia đình và bạn bè.