Nếu đến Việt Nam nổi tiếng ở Phở thì du lịch Singapore bạn không nên bỏ qua bữa sáng cùng món bánh nướng Kaya truyền thống của quốc đảo này.
Bánh Kaya vốn chỉ là một loại bánh mỳ được làm khá đơn giản theo cách của người dân Singapore, nhưng lại được nhiều người dân địa phương và người du lịch Singapore yêu thích bởi món ăn rất giàu sinh dưỡng. Loại bánh mỳ này khá đặc biệt, không chỉ có phần nhân bên trong mà còn được phết thêm một loại mứt thơm ngon nữa làm từ trứng và dừa được gọi là mứt Kaya bên ngoài. Có lẽ vì thế mà cái tên bánh nướng Kaya ra đời từ đây.
Bánh nướng Kaya có phần nhân khá đặc biệt và mang hương thơm khá độc đáo giữa sự kết hợp của lá dứa bên trong, cùng vị béo ngậy của trứng, sữa, mứt tạo nên món ăn vô cùng độc đáo. Chính bởi hương vị này, mà dù là người đến du lịch Singapore thưởng thức lần đầu cũng cảm nhận được sự khác biệt của món bánh này so với các loại bánh khác, và khi đã thưởng thức xong cái bánh đầu tiên sẽ không thể bỏ đó mà không thưởng thức thêm cái bánh thứ 2.
Hàng sáng, ở hầu khắp các quán ăn, du lịch Singapore cũng không thấy lạ gì khi trông thấy món bánh này ở bất cứ đâu. Nó được dùng trong bữa sáng cùng một tách trà sữa ngọt đi kèm, làm cho món bánh càng thêm đậm đà hơn. Vì thế, nên dù bữa sáng với bánh nướng Kaya, và trà sữa nghe thì có phần đơn giản như vậy, nhưng lại đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng và năng lượng cho người thưởng thức, giúp thêm tinh thần cho ngày mới vui vẻ. Rất nhiều du khách du lịch Singapore đã tìm đến món bánh này như một điều không thể thiếu khi du lịch đến đảo quốc này.
Mặc dù, món bánh nướng Kaya như đã nói, có thể tìm thấy ở bất kỳ cửa hàng ăn sáng nào, nhưng nếu bạn muốn thưởng thức món bánh này với hương vị thứ thiệt, hãy tìm ngay đến cửa hàng Ya Kun - nơi được mệnh danh là cửa hàng bánh Kaya ngon nhất Singapore để thương thức.
