Du lịch Myanmar, bạn không những được thưởng thức món ngon trong các nhà hàng nổi tiếng mà khi lang thang xung quanh trung thực bụng phố Yangon du quý khách sẽ mang thời cơ thưởng thức những món ngon đường phố từ Myanmar như trà, nộm samosa, bánh mì dẹt hay sữa chua…
1.đồ nướng Myanmar
Mặc dù ít được biết đến và chịu tác động của văn hóa các nước láng giềng như Ấn Độ, Trung Quốc và Thái Lan nhưng các món ăn từ phía du lịch Myanmar vẫn với nét đặc trưng riêng từ phía mình.
Món ăn từ Myanmar thường có vị rất chua và thường đi kèm với rộng rãi món phụ như món cà ri thịt phải đi lèm với các cái thảo mộc, nước sốt cũng với rộng rãi mẫu gia vị khác.
2.Trà và bánh mì dẹt.
Trà thường được bán trên những mẫu bàn rẻ tại khắp những vỉa hè ở Yangon, buổi sáng và buổi chiều sẽ là thời khắc thích hợp nhất để thưởng thức những lạ trà này. Nó tương tự như chai ở Ấn Độ, trà sữa Myanmar mang màu đen pha với sữa đặc sở hữu đường dùng kém với bánh mì dẹt Ấn Độ và với đường rắc lên trên hoặc cũng có thể dùng quẩy để thay thế cho bánh mỳ dẹt.
3.Nộm samosa
Nộm Samosa hay còn gọi là thoke đây là món ăn chính trong văn hóa ẩm thực từ Myanmar. Hầu hết mọi vật dụng được thái hạt lựu và đem trộn lẫn sẽ tạo nên Thoke. Hương vị và thành phần nộm Samosa của mỗi người bán hàng là khác nhau tuy nhiên về cơ vản thì món ăn vẫn là thái nhỉ samosa, đậu xanh, hẹ tây, cải bắp và chà chua. Cho thêm một vài lá bạc hà tươi hay rau mùi cùng với chút nước chanh thì món ăn sẽ thêm đạm đà hơn.
Một số người bán còn cho thêm bánh mỳ nguyên hạt đắng thái lát hay nước đậu lăng, nộm samosa được bán hầu hết tại những tuyến phố ở Yangon chính vì vậy du khách cso thể dễ dàng thưởng thức món ăn này ở bất kỳ đâu.
3.Món ăn từ phía người Shan.
Shan là một nhóm dân tộc sống ở phía Đông Bắc Myanmar và ẩm thực của họ được đa số người dân khắp Myanmar và du bạn những nước yêu thích. Đặc trưng từ món ăn người Shan là phần bột đậu lăng màu vàng, đây được xem là thành phần cơ bản khiến món ăn trở nên độc đáo hơn so với những món ăn khác từ phía người Myanmar
Quầy bán hàng những món ăn Shan luôn nổi bật với những khối đậu phụ Shan lớn cùng những đống mỳ màu vàng, khách mang thể ăn đậu phụ Shan theo 3 phương pháp khác nhau như ăn lạnh với nộm, ăn nóng trong bát súp và ăn với đậu phụ cứng, tương ớt, đậu phộng giã nhuyễn hoặc ăn rán cũng với nước chấm.
4. Đố uống.
Vào những buổi trưa nóng nực thì một ly sữa chua sẽ mang quý khách hạ nhiệt vô cùng tốt cho cơ thể. Ở đây làm cho sữa chua thường là tự khiến và đựng trong những dòng bát nhôm to, bạn sở hữu thể thưởng thức sữa chua với đường đá hay cho them vài trái cây vào như bơ hoặc dâu tây. Ngoài sữa chua thì nước mía cũng là một thiết bị đồ uống giải khát phổ thông ở Myanmar.
