Nên đi du lịch đà nẵng giá rẻ ra đảo Cù Lao vào ngày trăng tròn để có thể thưởng thức những món ăn được chế biến từ loại ốc vú nàng. Bởi đơn giản vào những mùa trăng tròn ốc vú nàng mới xuất hiện nhiều.
Không phổ biến như ở Côn Đảo, Phú Quý… nhưng loài ốc vú nàng có ở Cù Lao Chàm là đặc sản lạ tai, lạ mắt đối với khá nhiều du khách. Chỉ với tên gọi thôi, loài ốc độc đáo này đã hoàn toàn khiến người ta muốn tò mò, tìm hiểu. Thật ra vú nàng là một loài ốc hình chóp lệch, trên đỉnh có một cái núm nhỏ trông hình tựa như bầu vú của cô gái dậy thì, với vỏ ngoài màu đen xám, và mặt trong lấp lánh xà cừ.
Vì số lượng có hạn, do đó, nên dân bắt ốc chuyên nghiệp phải ngâm mình dưới làn nước hàng giờ, dùng đèn soi rọi vào tận kẽ đá, và rồi dùng mũi dao nhọn tách từng con ốc đang cố bám chặt vào thành đá. Thưởng thức du lịch đà nẵng giá rẻ với từng con ốc giòn giòn, ngòn ngọt mới hiểu hết sự kỳ công của những người đi bắt ốc. Người dân xứ biển có thể chế biến ốc vú nàng thành nhiều món, hơn tất cả, trước tiên là món luộc. Nói là luộc nhưng thực ra chẳng cần tí nước nào, những con ốc vú nàng tự thân có khá nhiều nước, tự nó đã đủ nước luộc lấy.
Ốc bắt về được ngâm nước cho sạch, xếp vào nồi, trong khi luộc, mở nắp nồi, sau đó, dùng đũa đảo ốc để cho thịt chín đều, sau đó ốc được vớt ra. Trong giây lát những con ốc vú nàng đã bắt đầu co dần, khi thịt của nó đã chuyển sang màu vàng, mùi thơm được lan tỏa có nghĩa là ốc chín. Món này trong chuyến du lịch đà nẵng giá rẻ ăn nóng cùng với muối tiêu, chanh, do đó người sành ăn dùng tay húp luôn nước trong con ốc. Món thứ đến là món nướng, món này ấn tượng không kém món luộc. Theo dân “ghiền” đặc sản biển, món ốc vú nàng ngon nhất vẫn là ốc vú nàng chín khi được nướng trên lò than.
Tò mò thưởng thức Ốc vú nàng với du lịch đà nẵng giá rẻ - Sắp ốc lên vỉ nướng, vài phút sau nước ốc nhỏ ra vỉ nướng xèo xèo, mùi thơm bốc lên nưng nức hai cánh mũi. Ốc vú nàng nướng phải vừa chín tới ăn mới ngon, để quá lửa thì thịt bám chắc hay săn quắt lại rất khó gỡ ra. Cứ một miếng ốc vú nàng, một ngụm rượu, trong chốc lát số vỏ ốc đã bỏ đầy một góc. Món gỏi ốc vú nàng cũng đầy hương vị đậm đà khiến người đi du lịch đà nẵng giá rẻ thưởng thức khó mà quên được. Thịt ốc thái mỏng trộn với da lợn, thịt ba chỉ, dưa chuột, rau răm, rau húng, đậu phụng rang giã dập nhỏ, chanh tươi, ớt và nước mắm ăn với bánh tráng nướng, chấm với nước mắm gừng là tuyệt không gì bằng.
