Cũng giống người Việt Nam và các quốc gia Đông Nam Á khác, thì những người Malaysia cũng thường dùng cơm đặc biệt cho bữa ăn chính. Song, loại cơm dùng trong món ăn này còn khá xa lạ với người Việt đi du lịch với tour Malaysia.
Đó là cơm Biryani, một món ăn vô cùng phổ biến ở các nước Hồi giáo, được nấu hoàn toàn bằng gạo basmati cùng với nhiều gia vị khác như thì là, quế, gừng, hành, cùng các loại tỏi…
Thưởng thức tour Malaysia cùng món Biryani - Ăn kèm với cơm Biryani là đặc sản cà ri gà của bang Penang, đây là một “thiên đường ẩm thực đường phố” của Malaysia. Ngoài thịt gà, thì cà ri Penang còn có cả khoai tây. So với cà ri của người Việt, thì cà ri của Malaysia thường có vị cay hơn, cùng mùi đậm và hăng hơn trong tour Malaysia.
Cá nướng Melaka (của Malacca) cũng là một món ăn chính trong bữa ăn. Malacca là tên gọi của thành phố biển nằm ở phía Tây Nam bán đảo Mã Lai. Cá dùng trong món ăn này của tour Malaysia là cá snapper (giống với cá hồng).
Cá được để nguyên con, tách lấy xương, tẩm ướp với các gia vị đặc biệt của vùng Malacca rồi đem nướng. Thịt cá khi chín vừa mềm vừa thơm và phảng phất vị cay nhẹ của ớt.