Trong văn hóa Hồi giáo, các món ăn Halal đặc biệt và tháng ăn chay Ramadan được du khách tới thăm biết đến nhiều hơn tất cả. Trong đó, món ăn được người dân gọi là Halal thì phải tuân thủ nghiêm ngặt những quy định khắt khe của người Hồi giáo như: món ăn thường phải tinh khiết nhất trong quá trình chế biến, cùng sự trong sạch, lành mạnh và đặc biệt bổ dưỡng.
Đến Malaysia đi tour du lịch malaysia, sẽ là thiếu sót nếu như bạn không thưởng thức món Ayam Masak Merah, Gado Gado, hay món Satay để cảm nhận được trọn vẹn hương vị và bên cạnh đó là văn hóa ẩm thực đặc sắc của người dân bản địa gửi gắm trong từng món ăn tại Halal.
Là món khai vị đặc biệt được kết hợp giữa các loại rau thực vật nhiệt đới cùng với sốt đậu phộng, Gado – Gado là món ăn được hầu hết thực khách ăn chay khá ưa thích. Đặc biệt, là trong tháng cầu nguyện Ramadan, thì những người theo đạo Hồi sẽ thường kiêng ăn, uống từ 6h sáng đến 7h tối, tuy nhiên thì Gado – Gado vẫn được họ sử dụng thường xuyên trong bữa trưa.
Món ăn có nguyên liệu chính là bắp cải hầm nhừ, đậu phụ, trứng, giá đỗ và một số loại rau nhiệt đới khác trộn lẫn trong nước sốt vị đậu phộng. Hỗn hợp nước sốt được làm từ nhiều loại gia vị truyền thống như sả, hành tây, tỏi, đậu phộng rang, tôm khô, ớt, bột thì là, nước me, nước cốt dừa được nêm nếm cho hợp khẩu vị. Khi ăn, thực khách trong tour du lịch malaysia sẽ gắp từng món vào đĩa của mình và rưới nước sốt lên rồi thường thức.
Được làm từ những nguyên liệu từ thiên nhiên, Gado – Gado hấp dẫn thực khách đi tour du lịch malaysia ăn chay bởi vị thanh mát của rau củ, bùi béo của đậu phộng với nước cốt dừa, mang đến hương vị tự nhiên, nhẹ nhàng mà thanh khiết.