Cùng du lịch nhật bản giá rẻ thưởng thức món bánh Kagamimochi độc đáo – Món ăn truyền thống trong ngày Tết Nhật Bản.
Bánh Kagamimochi là một loại bánh đặc biệt truyền thống trong ẩm thực Nhật Bản, đây là một loại bánh không thể thiếu vào mỗi dịp Tết, du khách đi Nhật Bản vào các dịp này sẽ hoàn toàn được tận mắt chứng kiến. Vào những ngày đầu tiên của năm mới cho đến ngày 11 tháng giêng hàng năm, bánh kagamimochi sẽ được dâng lên cho các đấng thần linh. Họ sẽ trang trí bánh thật đẹp và sau đó cùng nhau cầu nguyện cho một năm tràn đầy hạnh phúc.
Với quan niệm thú vị trong tín ngưỡng và đặc biệt là văn hoá của người Nhật trong khi đi du lịch nhật bản giá rẻ, thì bánh kagamimochi còn được coi là một vật liên kết chủ yếu giữa con người với các thần linh. Người Nhật đã tin rằng các thần linh sẽ ban phước cho họ một năm được mưa thuận gió hoà và ngập tràn may mắn nếu mọi người chia sẻ và ăn kagamimochi cùng nhau. Chính vì vậy, kagamimochi rất quý và là vật dâng lên thần linh. Món bánh này cũng được rất nhiều khách du lịch đến Nhật Bản mua về để làm một món quà biếu đặc biệt dành cho người thân.
Chiếc kagamimochi có dạng hình tròn khá là giống với hình dạng của một chiếc gương đồng từ thời xưa, do đó nên chiếc bánh mới có tên gọi là kagamimochi. Từ xưa, thì người Nhật luôn cho rằng chiếc gương chính là một nơi trú ngụ chủ yếu của các vị thần. Thêm vào đó, thì chữ kagami (theo tiếng Nhật) trong từ kagamimochi còn được bắt nguồn từ từ kangamiru còn có nghĩa là một hình ảnh phản chiếu. Dần về sau, thì cách gọi kangamimochi đã được thay đổi, và cho đến ngày nay thì món ăn truyền thống, đặc biệt thiêng liêng này được người ta gọi là kagamimochi. Ngoài ra, thì hình dạng tròn của kagamimochi còn tượng trưng cho một cuộc sống gia đình sung túc, cùng sự hạnh phúc và viên mãn. Nên những chiếc bánh được xếp chồng lên nhau thể hiện cho những niềm vui, đặc biệt là sự may mắn chồng chất.
Mỗi chiếc bánh kagamimochi đặc biệt khi du khách đi thăm du lịch nhật bản giá rẻ đều được trang trí thật đẹp để thể hiện lòng biết ơn với các đấng thần linh vì đã ban cho người dân một năm bình an. Và nét đẹp phong tục này đã ăn sâu trong tiềm thức của mỗi người dân Nhật Bản. Vào ngày 11/1, kagamimochi bắt đầu được đưa ra để ăn, ngày này được coi là ngày khai bánh (kagamihaki).
Theo tín ngưỡng của người Nhật, ăn bánh là để cầu chúc cho một năm mới đặc biệt nhiều sức khoẻ và tràn đầy may mắn. Đó chính là lý do vì sao mà tất cả mọi người trong gia đình Nhật đều thích ăn kagamimochi, và cũng là thức quà nhiều khách du lịch Nhật Bản lựa chọn để tặng bạn bè, gia đình.
Ban đầu, thói quen ăn bánh kagamimochi xuất phát từ giới võ gia tại Nhật, nhưng sau đó lại nhanh chóng lan rộng ra giới thương nhân, họ ăn để mong muốn việc kinh doanh đặc biệt gặp nhiều may mắn, rồi dần dần thì phổ biến ra khắp các tầng lớp người Nhật. Việc bày trí bánh đẹp mắt và ăn bánh đều rất có ý nghĩa. Và món kagamimochi là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết tại tour du lịch nhật bản giá rẻ.
