Vài nét về đặc sản trong tour du lịch nha trang

Tour du lịch nha trang có những món ăn nếu như bạn không thưởng thức sẽ rất là uổng phí vô cùng cho chuyến đi của chính mình. Nha Trang có phong phú đặc sản tuy không nhiều nhưng những món ăn nếu bạn đã được thưởng thức một lần thì đảm bảo sẽ nhớ mãi:

• Yến Sào: hay còn gọi là món tổ yến, đây là một món ăn đắt giá, ngày xưa thường chỉ dành riêng cho vua chúa, và quan quyền. Yến sào ở đây thường được rửa sạch bằng 1 loại dầu ăn rồi sau đó được kết hợp với thịt gia súc, đặc biệt trong món này đó là ăn rất bổ.

• Ghẹ: đây là một loài hải sản có rất nhiều tại vùng biển Nha Trang, nếu như bạn ăn ghẹ tươi mới luộc xong thì bạn sẽ cảm nhận được hương vị thịt ngọt mềm của loài ghẹ, không mang hương vị mặn của biển như những loại hản sản khác mà bạn từng thử.

• Mực: loại mực lớn ở tour du lịch nha trang thịt rất mềm và ngọt, thông thường thì người ta gọi loại mực này với cái tên là "mực bắc thảo" hay loại "mực bắc hải". Loại mực này thường dùng tươi sống đem chế biến thành những món ăn rất tuyệt. Hay ngư dân tại nơi đây còn đem phơi khô, rồi sau đó nướng lên để có thể ăn lai rai.

• Nem Ninh Hòa: ở Ninh Hòa người ta làm nem bằng tay không dùng máy như cái nơi khác. Nem Ninh Hòa gồm nem thịt heo chua và nướng nổi tiếng từ lâu ở Nam Trung Bộ.

• Tôm hùm Bình Ba: tôm hùm Bình Ba rất to con, nhiều thịt, vỏ cứng, có nhiều vân trên vỏ rất đẹp.

• Vịt Cầu Dứa: Cầu Dứa cách trung tâm thành phố chừng 4km về phía Nam, trên đường 3 tháng 2. Nơi đây tập trung khá nhiều quán bán thịt vịt theo lối người Nha Trang gồm các món vịt luộc, vịt nướng, cháo vịt, tiết canh vịt thu hút rất nhiều du khách kể cả khách nước ngoài.

• Dê 7 món: thịt dê được người Nha Trang chế biến thành 7 món, nhưng thu hút được du khách đi tour du lịch nha trang thích nhiều thường là các món: dê tái, dê xào lăn, chả dê.