Với tour du lịch trung quốc thưởng thức món sò điệp được nướng bằng phô mai với hương vị hấp dẫn mang lại giá trị dinh dưỡng rất cao cho sức khỏe.
Cùng chuyến đi tour du lịch trung quốc bạn cũng nên hiểu sơ qua về cách làm món ăn này để hiểu rõ hơn về cách thức chế biến cũng như hương vị đặc sắc của món sò điệp nướng tuyệt hảo này.
Sò điệp cắt bỏ phần lưỡi (có màu đỏ nhạt), rửa sạch, cho vào nồi nước sôi, chần qua, sau đó ướp sò với một chút mì chính, 3 thìa cà phê dầu ăn, và hành khô được băm nhỏ xíu. Sau đó xếp chuỗi thịt sò vào vỏ của nó (mỗi vỏ khoảng 3-4 con) cho vào bên trong lò vi sóng và để chế độ nướng.
Khi thấy sò ngả màu vàng, có mùi thơm ta nhấc ra và cho lên bề mặt một lá pho mai rồi lại cho vào lò nướng tiếp cho đến khi thấy mùi thơm, pho mai chảy ra và ngả màu vàng là được. Cùng với bạn bè trong tour du lịch trung quốc của mình, bạn có thể dùng ngay và ăn nóng hay dùng món ăn này làm món chính trong bữa ăn.
Món ăn này thực sự rất ngon và đem lại giá trị dinh dưỡng khá cao mà bạn cần có trong tour du lịch trung quốc của mình.
Dự án tour khác: tour trương gia giới phượng hoàng cổ trấn
