Đi du lịch trung quốc, thưởng thức món mai cua nhồi thịt, đây là một món ăn khá ngon và dễ ăn mà bạn nên thử thưởng thức một lần.
Cách làm như sau bạn hoàn toàn có thể tự làm trong khi đi du lịch trung quốc:
- Nấm mèo được ngâm nước cho nở, sau đó thái nhuyễn.
- Trứng gà được đánh tan lên như kem, thêm chút hành tây băm nhuyễn.
- Mai cua được rửa sạch, và trụng sơ, sau đó để ráo.
- Thịt xay, cùng với giò sống, thêm chút thịt cua rồi cho thêm nấm mèo, và hành tây vào trộn đều. Nêm thêm tiêu và hạt nêm Aji-ngon, để thấm rồi sau đó nhồi tất cả vào mai cua.
- Nhúng phần thịt nhồi của mai cua vào trứng, lăn qua bột năng – đây là cách làm đặc trưng của người dân xứ Trung Hoa, đoàn du khách đi du lịch trung quốc sẽ được thưởng thức món ăn này rất ngon miệng.
- Bắc chảo dầu nóng, cho mai cua vào chiên chín vàng.
- Xếp xà lách, cà bi xung quanh. Cho mai cua lên, dùng nóng.
Đây là một món ăn cơ bản trong khi bạn đi du lịch trung quốc thường hay có.
Xem thêm: kinh nghiệm du lịch trương gia giới
