Du lịch lào tới đất nước yên bình và con người thân thiện. Sẽ thật tuyệt vời khi được thưởng thức thêm ẩm thực ở đây
Đa số các món ăn Lào đều có vị khá giống với Thái lan, Cay, mặn. Nhưng cũng có nhiều món ăn khá giống với Việt Nam. Vì thế, bạn có thể thưởng thức các món ăn ở đây và xem liệu nó có khác nhiều so với các món ăn ở Việt Nam.
Xôi Lào: là món ăn hàng ngày của người Lào, và được coi là món ăn quan trọng nhất ở đất nước Triệu Voi này. Xôi lào được làm từ loại nếp trồng trên nương nên khi chín khá dính và mềm, màu trắng ngà rất đẹp mắt. Còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức xôi cùng gà nướng, rau luộc và “cheo boong” (cheo boong là một loại nước chấm thơm ngon gần giống mắm nêm ở Việt Nam). Bạn có thể thưởng thức món ăn này với giá 15.000 kíp.
Lạp: là món ăn dân giã của Lào với nguyên liệu chính từ thịt bò, thịt lợn, thịt gà băm nhỏ, trộn cùng nước cốt chanh, ớt, riềng, thính nếp, và ăn kèm rau sống như diếp cá, xà lách, đậu đũa. Với giá khoảng 30.000 kíp/đĩa là kháh du lịch Lào có thể thưởng thức món ăn nổi tiếng này rồi.
Gà nướng Savanakhet: là loại thịt gà khá thơm, ngon, săn chắc, bởi giống gà được lựa chọn để đun nấu là loại gà được thả rông. Gà sau khi làm sạch được kẹp vào que tre, đặt trên than hồng nướng tới lúc chín. Gà nướng Savanakhet nổi tiếng ngon ở ngã ba Seno với giá khoảng 50.000 kíp/con.
Khausoy: tương tự Phở, với thành phần quan trọng nhất là Khausoy, được làm từ thịt lợn xay nhuyễn trộn với tỏi, cà chua, gia vị các loại. Và chỉ cần 15.000 kíp/bát là có thể thưởng thức món ngon này và trải nghệm thú vị khi du lịch Lào và ngắm Luông Pha Băng từ sông Mekong.
Tóp mỡ cuộn rau sống: Đây là món ăn khá độc đáo tại Lào. Bạn có thể mua tại các quầy hàng khô bán sẵn trong chợ với giá chỉ 10.000 kíp/túi. Khi ăn, cuộn rau xà lách, nộm đu đủ và chấm với “cheo boong”..
Tam Maak Hung (nộm đu đủ): Hay còn gọi là nộm đu đủ, là món ăn không thể thiếu đối với người lào. Đu đủ được chọn là những quả to, vừa, không quá chín, được nào thành sợi, cho vào cối đâm nhẹ để bớt nhựa, sau đó, trộn cùng gia vị gồm nước cốt chanh, mắm tôm, cà pháo, tiêu, ớt. Nộm đu đủ sẽ ngon hơn nếu ăn cùng xôi Lào hoặc chuyến du lịch Lào còn gì tuyệt vời hơn khi uống bia và nhâm nhi đĩa nộm này. Một đĩa giá 30.000 kíp.
