Là quốc gia nổi tiếng với nghề nuôi thả vịt nên ở Campuchia nổi tiếng với món thịt vịt dai ngon tự nhiên, trong đó món trứng vịt cũng được xem là món ăn yêu thích của nhiều du khách khi tới quốc gia này
Những món ăn ngon đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch Campuchia
Du lịch campuchia, đất nước mang phong cách ẩm thực của Campuchia chịu ảnh hưởng sâu sắc bởi phong cách ẩm thực của các nước láng giềng như Trung Quốc và Ấn Độ, do đó khi tới Campuchia bạn sẽ có thể thưởng thức khám phá những tinh hoa của nền ẩm thực Phương Đông. Dưới đây chính là những món ăn ngon đặc sản ở Campuchia.
1.Đặc sản trứng vịt ở Campuchia
Là quốc gia nổi tiếng với nghề nuôi thả vịt nên ở Campuchia nổi tiếng với món thịt vịt dai ngon tự nhiên, trong đó món trứng vịt cũng được xem là món ăn yêu thích của nhiều du khách khi tới quốc gia này. Trứng vịt Campuchia có lòng đỏ nhiều hơn phần lòng trắng nên khi luộc trứng có phần lòng đào nên ăn cảm nhận hương vị béo ngậy và rất thơm, hơn nữa đây cũng là món ăn rất bổ dưỡng. Món trứng vịt ở Campuchia được bán ở khắp nơi trên đường phố và họ thường luộc sẵn rồi xiên trứng vào que ăn kèm với muối tiêu giá rất rẻ. Nếu như có dịp tham gia tour campuchia đi biển bạn hãy thưởng thức để cảm nhận được sự khác biệt của món trứng vịt ở Campuchia so với Việt Nam nhé.
2.Bánh cốm dẹp – một món ăn độc đáo ở Campuchia
Được xem như là một trong những món ăn ngon đặc sản ở Campuchia, món bánh cốm dẹp tuy dân dã nhưng lại trở thành đặc sản của người dân nơi đây. Được làm từ những hạt lúa non còn ngầm sữa nên món bánh cốm dẹp rất ngọt , thơm và có hương vị đặc trưng. Món bánh này thường được xuất hiện trong các bữa ăn của gia đình, tiệc tùng hay món tráng miệng. Sự hòa quyện giữa gạo nếp non dẻo thơm cùng với vị thanh của đường, béo béo của dừa tạo thành món ăn độc đáo mang đậm hương vị của đất trời.
3.Hủ tiếu Nam Vang – món ngon ở Campuchia
Là một món ăn được nhiều du khách ưa chuộng khi tới Campuchia. Hủ tiếu có một mùi thơm đặc trưng, hương vị đậm đà từ nước xương hầm, vị ngọt từ khô mực cùng với sợi hủ tiêu, thịt nạc băm, tôm, mực…tạo nên một món ăn hấp dẫn. Phần lòng hep được khìa rất kĩ trước khi chế biến đã tạo nên sự khác biệt của món hủ tiểu Nam Vang, tuy là món ăn không xa lạ đối với người Việt Nam nhưng mỗi quốc gia có hương vị đặc trưng riêng. Món ăn này đặc biệt bày bán nhiều tại các vùng biển, nếu bạn có cơ hội tham gia tour campuchia đi biểnhãy thử tự mình thưởng thức nhé.
4.Cơm Lam
Là một loại xôi nếp được nướng ở trong ống tre có mùi thơm đặc trưng. Được làm từ gạo nếp thơm do chính người Campuchia gieo trồng theo kĩ thuật ở Thái Lan, nên rất dẻo và ngon. Để món cơm lam bùi và có vị đậm đà thì người dân Campuchia thường trộn với đậu phộng và dừa để xôi có vị béo đặc trưng và mùi thơm từ ống tre.
