Bánh cà rốt singapore là món ăn đặc trưng của vùng đất đảo quốc sư tử này, bạn hãy ít nhất một lần tới đây để thưởng thức món ăn đặc biệt này, cùng đắm chìm trong không khí trong lành nơi đây, cùng những con người vô cùng hiếu khách trong tour du lịch Singapore giá rẻ.
Nên ăn bánh cà rốt chiên Singapore khi đi tour du lịch Singapore giá rẻ
Có khá nhiều người hiểu nhầm đây là món ăn trang miệng của người Mỹ, nhưng không. Món ăn này khác xa với món của người Mỹ. Bánh cà rốt chiên mang thương hiệu Singapore nhưng lại không hề có nguyện liệu nào từ cà rốt cả, nó được làm từ trứng, cải củ muối và bánh bột củ cải trắng và đây cũng là cái cách mà tên của món ăn ra đời.
Đây là món ăn có xuất xứ từ Trung Quốc lừng danh ở cả hai nước Singapore và Malaysia. Có rất nhiều biến thể khác nhau bao gồm: kiểu “đen mật đường” khi món ăn được tưới thêm nước sốt ngọt (mật đường thẫm màu, lỏng và dính), kiểu giòn với bánh được chiên trên trứng đánh bông để tạo lớp vỏ và các khối bánh. Tuy vậy, người ta vẫn thường hay thấy nhất ở Singapore là kiểu băm nhỏ với củ cải thái hạt lựu.
Bánh cà rốt chiên của tour du lịch Singapore giá rẻ thực ra làm từ cải củ trắng, hay còn gọi là cà rốt trắng; thay vì loại cà rốt màu đỏ việc quen thuộc của người Việt Nam. Nguyên liệu để gây nên món cà rốt chiên là những miếng bột gạo và cải củ trắng được hấp lên, rồi trộn đều và chiên theo kiểu trứng ốp-lết, trang hoàng với hành tây. Món này có khả năng dùng riêng hoặc kèm với nước tương đậu tương, rất thích hợp cho một bữa sáng nhanh gọn, ngon miệng và bĩ bàng chất dinh dưỡng. Ngoài ra, một số nhà hàng theo phong cách Quảng Đông (Trung Quốc) sẽ có chút cải biến cho món bánh cà rốt bằng cách Sửa sang thêm lạp xường và tôm kẹp trong những miếng bánh lớn hình chữ nhật, được hấp lên và mang chiên giòn, mang lại mùi vị chút ít khác biệt.
Là một món ăn phổ quát và quen thuộc của người dân Singapore, dần dà bánh cà rốt chiên được giới thiệu đến các thực khách ngoại bang và đã trở thành một trong các món ăn nức tiếng thế giới của Singapore. Do đó, hầu hết danh thiếp công ty du lịch khi tổ chức các tour du lịch Singapore giá rẻ đến quốc đảo Sư tử, đều tạo cơ hội cho du khách có dịp nếp thử món ăn lạ miệng này, như một trải nghiệm chân thật về nền ăn uống nơi đây.
