Du lịch Myanmar bạn không chỉ đang đến với đất nước chùa vàng mà còn đến với một thế giới ẩm thực với nhiều món ăn lạ đẹp mắt mang đậm hương vị riêng của Myanmar. Có rất nhiều món ăn bạn không thể boe qu khi tới đây trong đó có món bún cá Mohinga
Món ăn ngon buộc phải thử tại du lịch Myanmar: bún cá Mohinga. Mohinga, đây là một chiếc bún nấu trong nước lèo vị cá, được rộng rãi người xem là món ăn dân tộc trong văn hóa ẩm thực Myanmar. Thường thì người Myanmar ăn Mohingar như bữa sáng luôn, cũng coi như là một phương pháp để bắt đầu ngày mới chan chứa năng lượng.
Các nguyên liệu chính gồm bột đậu chickpea, gạo rang xay, cá da trót lọt nấu trong nước lèo và phần lớn chiếc gia vị như tỏi, hành tím, gừng, sả, nước mắm… Có rộng rãi phiên bản của món này tại nhiều vùng từ phía Miến Điện, ví dụ như phiên bản từ người Rakhine với nhiều mắm cá Ngapi hơn và ít nước lèo hơn. Nguyên liệu nấu món bún cũng phụ thuộc vào sự sẵn có. Tuy nhiên, phương pháp nấu chuẩn từ món này là theo kiểu miền Nam Miến Điện, nơi mà nguồn cá tươi dồi dào hơn
