Món chả cá Kamakobo độc đáo cùng du lịch nhật bản giá rẻ

Món chả cá Nhật, du khách đi du lịch nhật bản giá rẻ còn hay được biết đến với cái tên đặc biệt khác là món chả cá Kamakobo cũng không nằm trong ngoại lệ. Món này ở Việt Nam cũng có, tuy nhiên thì khác với xứ sở Phù Tang, tại nơi đây người ta thường làm chả cá từ loài cá trắng, sau khi đã băm nhuyễn sẽ cuộn thành một hình thù có dạng thỏi dài, nhìn chẳng khác gì như một chiếc bánh mỳ.

Món chả cá đặc biệt Kamakobo là món ăn khoái khẩu của những người Nhật tại đây, khi dùng kèm với mỳ nghi ngút khói hay cũng có thể là cùng món súp nóng hổi. Đây là món ăn có nguồn gốc từ xứ sở mặt trời mọc, đã xuất hiện từ lâu, vào khoảng thế kỉ XIV. Cho đến nay chả cá đặc biệt vẫn còn rất thịnh hành cùng sự phát triển của một số loại chả khác ví dụ như chả Chikama (loại chả Kamaboko có thêm pho mát), hay cũng có thể như chả cua Kanikama.

Tìm hiểu thêm về món chả cá đặc biệt Kamakobo, các bạn đi du lịch nhật bản giá rẻ còn biết thêm thông tin thú vị nữa, bên cạnh đó là chả cá Nhật được du khách nước ngoài đặt với một tên gọi thú vị khác là bánh cá, có nơi còn gọi là xúc xích cá. Lúc đầu, món chả cá Kamakobo chỉ được làm với hình trụ hoặc bầu dục, sau này để đáp ứng thị hiếu của thực khách, các đầu bếp tại Nhật đã sáng tạo thêm nhiều hình thù độc đáo, đáng yêu khác, trông hệt như những chiếc bánh ngọt ngào thường hay gặp vào mùa thu ở xứ sở hoa anh đào. Nhưng nói chung hình dạng phổ biến nhất vẫn là kiểu lượn sóng, người Nhật gọi là kiểu Naruto, sở dĩ có tên như vậy vì nó như các hút xoáy nước đặc biệt ở cạnh thành phố Naruto, Nhật Bản.

Chả cá Kamaboko có hai tông màu chủ yếu đó là trắng và hồng. Nếu như các bạn có dịp đi du lịch Nhật Bản thì hãy thưởng thức thử món ăn này nhé. Kinh nghiệm cho thực khách du lịch nhật bản giá rẻ đó là, khi ăn nên xắt thành miếng vừa vừa, sau đó rán vàng ươm hai mặt để tránh mùi tanh của chả cá Nhật Bản, bạn nhé!