Du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn với khí hậu se lạnh quen thuộc thường thấy chính vì thế không có gì đang ngạc nhiên khi các món ăn nơi đây đều có vị cay nồng đặc trưng, có lẽ bởi thời tiết như vậy lên đó chính là cách họ làm ấm bụng vào những màu đông giá rét.
Lẩu cá cay là đặc sản quen thuộc của Du lịch Phượng Hoàng cổ trấn giá rẻ , mỗi khi khách du lịch đến nơi đây họ nhất định không thể bỏ qua món ăn này cá không lấy đâu xa mà chính là được đánh bắt từ con sông Đà Giang quen thuộc chạy len giữa hai hàng cổ trấn, chúng được chế biến ngay khi vừa vớt lên khiến cho cá vẫn giữ nguyên được vị ngon ngọt, thịt rất dai và bùi.
Với món lẩu cá cay Phượng Hoàng cổ trấn này bạn sẽ không thưởng thức cùng mì hay bất kỳ một sợi bún nào như những món lẩu bạn vẫn thường ăn tại Việt Nam vì lẩu cá cay này sẽ được ăn kèm cùng với cơm.
Đừng bỏ qua món ăn này khi tham gia tour đường bay trương gia giới phượng hoàng cổ trấn
