Khi tham gia Tour du lịch Tấy Tạng vào đúng dịp tháng 8 bạn sẽ đưuọc trải nghiệm lễ hội sữa chua vào ngày 06/08 hàng năm lễ hội HOTON (Lễ hội sữa chua) tại Lhasa, thủ phủ của Khu tự trị Tây Tạng, Trung Quốc đươc diễn ra.
Lễ hội Shoton kéo dài một tuần. Đây là một trong những lễ hội truyền thống lớn nhất của Tây Tạng, thường tổ chức định kỳ vào khoảng cuối tháng Sáu, đầu tháng Bảy hàng năm theo lịch Tây Tạng.
Hơn 1.000 năm trước, lễ hội này được tổ chức để tỏ lòng tôn kính đức Phật và mang nặng màu sắc tôn giáo. Trong ngày đầu tiên của lễ hội, những bức tranh Thangka khổng lồ vẽ chân dung đức Phật sẽ được trải ra trước sự tôn kính vô hạn của những tín đồ Phật giáo Tây Tạng.
“Shoton” trong tiếng Tạng còn có nghĩa là “Sữa chua”. Lễ hội Shoton còn được gọi là lễ hội sữa chua. Theo truyền thống, đây là thời điểm những người hành hương mang sữa chua để để cúng dường các nhà sư đã trải qua khóa tu thiền. Sữa chua Tây Tạng thường được làm từ sữa trâu yak (hay còn gọi là trâu lùn), một đặc sản của Tây Tạng.
Du khách đến đây dịp này đừng quên thưởng thức loại sữa chua đặc trưng Tây Tạng
Ngày nay, lễ hội này còn là dịp thu hút du khách đến “vùng đất thần linh”. Bên cạnh những nghi thức tôn giáo, du khách còn có thể tham gia những hoạt động nhảy múa, xem biểu diễn nhạc kịch, trình diễn nghệ thuật dân gian, xem đua trâu, đua ngựa… Và dĩ nhiên, cũng không thể bỏ qua một chén sữa chua đặc trưng hương vị Tây Tạng.
