Đến với Phượng Hoàng Cổ Trấn, du khách không chỉ chiêm ngưỡng được kiến trúc cổ kính cùng vẻ đẹp bình yên, thơ mộng mà còn được trải nghiệm văn hóa, thưởng thức những món ăn đặc trưng. Vậy ăn gì ở Phượng Hoàng Cổ Trấn? Dưới đây là một số món ăn nổi tiếng mà Phượng Hoàng tour gợi ý bạn nên thử một lần khi đến đây.
Đặc sản Lẩu cá cay
Khi được hỏi ăn gì ở Phượng Hoàng Cổ Trấn nhiều người sẽ đề nghị ngay cho bạn món Lẩu Cá Cay phù hợp với thời tiết se se lạnh ở đây.
Lẩu cá cay nổi tiếng trấn cổ
Cá được người dân đánh bắt từ sông Đà Giang và đem đi chế biến ngay nên món ăn vẫn giữ nguyên được vị ngọt, tươi của thịt cá.Đặc biệt, không giống như nước ta, ăn lẩu phải kèm bún, mì… đến Phượng Hoàng Cổ Trấn, du khách sẽ được thưởng thức món ăn lẩu cùng với cơm trắng.
Shaokao – Đồ nướng
Nằm ở Tỉnh Hồ Nam, trấn cổ Phượng Hoàng có khí hậu lạnh nên ngoài lẩu cay ra thì đồ nướng là món ăn rất phổ biến nhất định phải thử khi đến đây. Đồ nướng được bán khắp các ngõ ngách, đường phố nên sẽ chẳng khó để bạn thưởng thức. Vừa khám phá trấn cổ, vừa được ăn những xiên thịt nướng nóng hổi là một trải nghiệm vô cùng thú vị khi đi du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn về đêm.
Đồ nướng đường phố không thể bỏ qua
Cơm ống tre Phượng Hoàng cổ trấn
Cơm ống trẻ là món cơm mà bạn đừng bỏ lỡ. Nó cũng nằm trong danh sách gợi ý nên ăn gì ở Phượng Hoàng Cổ Trấn. Cơm được hấp trong ống tre, bên trên có thêm xá xíu hoặc ngô ăn kèm với muối mè mang đến vị đậm hơn với món thịt xá xíu thơm phứt.
Cơm ống tre thơm phức
Củ cải muối
Ăn gì ở Phượng Hoàng Cổ Trấn? Đến đây bạn không thể bỏ qua món củ cải muốn dân dã. Mỗi gia đình trong trấn cổ Phượng Hoàng đều có cách muối riêng và công thức đó chỉ truyền lại cho người trong gia đình. Món củ cải muối ở Phượng Hoàng Cổ Trấn có vị ngọt, chua thành, thơm và chút cay cay.
Cá muối của người dân tộc Miêu
Một món ăn truyền thống của người Miêu ở Phượng Hoàng Cổ Trấn mà bạn không nên bỏ lỡ là cá muối. Những con cá được nuôi trong ruộng lúa được muối trong muối, tiêu trong 3 ngày. Sau đó, người dân sẽ nhồi gạo nếp, ngô ngọt vào cá rồi muối cá trong nửa tháng nữa. Cuối cùng món cá có hương vị cực kỳ đặc biệt, cả thịt lẫn xương đều mềm và ngọt bùi.
Cá muối dân tộc Miêu
Đặc sản Bia Tsing Tao
Đến Phượng Hoàng Cổ Trấn bạn không chỉ ăn mà còn nên uống đặc sản bia Tsing Tao. Loại bia này rất nổi tiếng với du khách du lịch tour Phượng Hoàng Cổ Trấn và việc uống bia sẽ giúp du khách dễ tiêu hoá các món lẩu, nướng hơn.
Thưởng thức loại bia thơm ngon
Đặc sản Kẹo gừng cổ trấn
Kẹo gừng là món ăn vặt nổi tiếng ở Phượng Hoàng Cổ Trấn. Đây cũng là món quà phổ biến được nhiều người mua về làm quà. Toàn bộ quá trình làm kẹo gừng đều được người dân làm thủ công. Món kẹo đơn giản này không chỉ thơm ngon mà còn có công dụng giúp bạn ấm bụng và ngăn ngừa cảm lạnh.
Kẹo gừng bổ dưỡng
Ăn gì ở Phượng Hoàng Cổ Trấn? Bạn nên thưởng thức hết những món ăn mà chúng tôi gợi ý ở trên. Hãy lưu lại những món ăn trên cho chuyến du lịch của mình nhé!
Nếu bạn đang muốn đến Phượng Hoàng Cổ Trấn để ngắm cảnh hay thưởng thức những món ăn ngon thì hãy tham khảo qua tour du lịch của Phượng Hoàng Tour nhé!
