Ẩm thực chính là một trong những yếu tố du lịch Trung Quốc hấp dẫn với du khách đến như vậy. Một trong số những món ăn làm nên thương hiệu Trung Quốc trong lòng du khách đó chính là bánh bao.
Với sự đa dạng trong cách nấu nướng, các loại gia vị mà các món ăn của trung Quốc cũng có nhiều hương vị khác nhau. Sự khác nhau này không chỉ bởi sự khác nhau của các món ăn, mà ngay cả trong một món ăn, tùy từng cách chê biến của đầu bếp, mà thực khách sẽ được thương thức một món ăn với nhiều hương vị khác nhau. Thật ấn tượng.
Bánh bao trung Quốc là một loại bánh được làm từ với vỏ bằng bột mỳ, có nhân với nhiều nguyên liệu khác nhau và được hấp chín. Bánh bao hay còn được nhiều người gọi với cái tên khác là màn thầu. Thực ra nhiều người nghĩ rằng 2 tên gọi này khác nhau, dành cho 2 món ăn khác nhau, nhưng thực chất đó chỉ là cách gọi theo từng địa phương, có nơi gọi là bánh bao, có nơi gọi là màn thầu.
Đây là món ăn khá phổ biến và nổi tiếng ở Trung Quốc, du lịch Trung Quốc bạn có thể bắt gặp hình ảnh của những lố bánh bao được hấp chín đầy hơi trên mọi góc phố của Trung Quốc, hay thậm chí là trong bất kỳ bộ phim trung quốc nào thì hình ảnh chiếc bánh bao trắng thơm là điều không thể thiếu. Người dân Trung Quốc chủ yếu sử dụng Bánh bao cho bữa sáng của mình.
Phần vỏ khá đơn điệu khi chỉ sử dụng bột mỳ, nhưng phần nhân chính là phần quan trọng nhất của món bánh này, với nhiều nguyên liệu khác nhau như thịt hoặc rau.
Nếu du lịch trung Quốc, bạn có thể thưởng thức bánh bao với nhiều hương vị khác nhau, từ bánh bao xá xíu có nhân từ xá xíu, hay đậu sa bao là một loại bánh có nhân được làm từ đậu đỏ đã đun nhừ. Một số món bánh bao nổi tiếng khi du lịch Trung Quốc, bạn nên ghi lại để thử như:
- Bánh bao xá xíu : một loại bánh bao có nhân xá xíu.
- Cẩu bất lý bao tử : Bánh bao nổi tiếng của Thiên tân, với nhân thịt.
- Tiểu long bao : Loại bánh bao nhỏ khá nổi tiếng của Thượng hải có nhân thịt, chứa nước trái cây.
- Sanh tiên man đầu : Một loại bánh bao Thượng Hải khá nổi tiếng nhân thịt, được chiên.
- Thang bao : Đây là loại bánh bạn không nên bỏ qua khi du lịch Trung Quốc đến Dương Châu, là loại bánh bao lớn, có xúp trong nhân khi ăn phải uống nước nhân trước sau đó ăn vỏ.
- Đậu sa bao là một loại bánh bao có nhân đậu đỏ nhừ.
- Liên dong bao: Một loại bánh bao chay nữa bạn có thể thưởng thức với nhân hạt sen.
- Nãi hoàng bao: có nhân làm từ sữa trứng ngọt màu vàng.
- Bánh bao chỉ: Bánh bao có nhân mè đen nhừ.
Hãy cùng với tour du lịch Trung Quốc khám phá ẩm thưc độc đáo của Trung quốc với Công ty Du lịch Phượng Hoàng - 0975 699 988
