Món đồ khô Lào
Đồ khô thường có trong bữa ăn của người lào thường là thịt bò khô, lạp và lạp xưởng. Những món này người bắc ăn sẽ hơi thấy lạ vì chúng thường có vị ngọt và hơi cay, bởi lẽ đây là phong cách đặc trưng của người Lào. Họ thích và thường chế biến những món ăn như vậy. Do đó bạn nên thử ăn những món đồ này khi bạn đi tour du lịch lào
Gạo nếp Lào thơm ngon
Cái ngon đặc trưng của hạt nếp Lào là dẻo và thơm. Thoạt nhìn dĩa xôi thấy hạt gạo nếp còn nguyên hình dáng, dễ lầm tưởng là xôi bị khô, cứng. Tuy nhiên, ăn vào mới cảm nhận được độ dẻo, ngọt và hơi có chút vị béo giống như là xôi có nước dừa nhưng hoàn toàn không phải! Cái ngon từ miếng xôi mềm, vị béo do nếp và đậu phộng hòa lẫn tạo nên vị ngon đặc trưng của xôi nếp Lào. Vì vậy đây là món đặc sản bạn cần ăn trong một tour du lịch lào. Có cảm giác như chưa kịp nhai thì xôi đã rã trong miệng!
Thịt nok aen dawng lên men
Bạn có thể mua tại Fresh Market, đây là nơi cung cấp những loại trái cây tươi nhập khẩu, hiếm có ở tour du lịch lào. Đặc biệt, tại khu chợ này bạn sẽ tìm thấy những “cao lương” của vùng Xieng Khuang, đó là những hàng khô bao gồm món thịt nok aen dawng lên men và món nấm hét wái.