Hôm nay tour du lịch Trung Quốc giá rẻ giới thiệu cho các thực khách, những người ưa thích nấu ăn món ăn tuyệt ngon, thịt xá xíu. Cùng bắt tay vào làm và chúc các bạn thành công nhé!
Cách làm thịt xá xíu của tour Trung Quốc giá rẻ
Bạn cần Dự bị những nguyên liệu sau để giết thịt xá xíu trong tour Trung Quốc giá rẻ:
- 500g thịt ba rọi
- 10g ngũ vị hương
- Dầu hào, dầu mè, mật ong, nước tương, màu đỏ thực phẩm, gia vị vừa đủ, tỏi
Cho tỏi băm, bột ngũ vị hương, dầu hào 110ml, mật ong 10ml, nước tương 30ml, dầu mè 10ml, tiêu 2g, 15g đường, 4 giọt màu vào nồi, đun nhỏ lửa đến khi tất thảy gia vị quyện lại với nhau.
Rửa sạch thịt heo, ướp cùng hỗn tạp nước ướp từ 5 tiếng.
Đặt thịt lên khay, cho vào lò nướng ở 180 độ C, với chế độ 2 lửa trong 40 phút. Khoảng 15 phút lấy thịt ra trở mặt và đổ thêm phần nước ướp lên trên.
Thịt xá xíu trong tour Trung Quốc giá rẻ có thể được ăn kèm với cơm hoặc mì hoành thánh.
Thịt xá xíu nướng có lẽ không còn xa lạ với Quần chúng, thậm chí đây còn là món ăn được đông đảo ý trung nhân ẩm thực mê say. Món ăn đến từ Trung Hoa xa xăm du nhập vào nước ta với hương vị nồng thắm mà ai đã thử một lần thì khó lòng quên được.
Xá xíu là tên phiên âm sang tiếng Việt, đây là một món ăn “dễ chịu” bởi ta có thể chọn bất kể phần thịt nào để làm cũng được, tuy nhiên để có món thịt xá xíu ngon, phần thịt nhiều mỡ như ba rọi rút xương luôn là ưu tiên đi hàng đầu. Bởi khi nướng chín, lớp mỡ sẽ căng bóng và tan chảy, quyện vào lớp thịt và gia vị tạo nên mùi hương ngát, quyến rũ và kích thích vị giác khôn xiết. Miếng thịt xá xíu óng ánh mỡ, phần thịt còn ẩm nước và thắm thiết hương vị. Xá xíu dùng cùng cơm trắng nóng hổi là sự phối hợp tuyệt vời.
Lưu ý:
- Không đun hỗn tạp ướp ở nhiệt độ quá cao, sẽ khiến đường khét đắng.
- Thịt ướp càng lâu sẽ càng ngon.
- Chỉ nướng thịt ở nhiệt độ vừa phải, tránh cho thịt bị cháy khô.
Tour Trung Quốc nổi bật: tour phượng hoàng cổ trấn bằng máy bay
