Dưới đây sẽ là danh sách những món ăn nổi tiếng ở Campuchia bạn không nên bỏ qua khi tham gia các tour đi campuchia khám phá đất nước này
Cùng với những điểm tham quan nổi tiếng thì du lịch Campuchia còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực độc đáo. Du lịch đến xứ sở Chùa Tháp bạn sẽ không nên bỏ qua danh sách các quán ăn ngon ở Campuchia nổi tiếng dưới đây nhé.
Dưới đây sẽ là danh sách những món ăn nổi tiếng ở Campuchia bạn không nên bỏ qua khi tham gia các tour đi campuchia khám phá đất nước này:
+ Côn trùng rang khô: Những món ăn làm từ côn trùng được chế biến từ cà cuống, nhện, dế, trứng kiến… có thể được chế biến thành món chiên, xào hoặc hấp cơm hay ngâm giấm. Bạn sẽ có thể cảm nhận được vị thơm, độ giòn và béo ấn tượng. Lưu ý là nên đánh giá độ vệ sinh của món ăn trước khi thưởng thức.
+ Amok: Được làm từ thịt gà hoặc ức gà cùng với nước dừa, đường thốt nốt, mắm bồ hóc, riềng, củ ngải bún, hành tím, sả được làm theo công thức chung và được dọn lên trong trái dừa. Sau này, món ăn đã được thay đổi bằng phi lê cá hoặc cá lóc.
+ Các món nướng được làm từ heo, bò, gà. Hầu hết là các món nướng đều nướng trên bếp than và được tẩm ướp bằng đường thốt nốt nên có vị thơm, ngon đặc trưng.
+ Bánh bò thốt nốt được chế biến từ hai nguyên liệu chính là trái thốt nốt chín và đường thốt nốt. Món ăn hấp dẫn nhờ màu vàng đẹp mắt cùng với độ ngọt thanh, hương thơm đặc trưng.
+ Các món ăn từ thịt bò cũng là một món ngon ở Campuchia được nhiều du khách yêu thích. Được làm từ bò thả rông nên thịt rất mềm và thơm ngon hẳn thịt bò trong nước. Ngoài ra thì đây cũng là một trong những loại thực phẩm có giá khá rẻ.
+ Đường thốt nốt, khô rắn với giá từ 250.000 -300.000 VND đồng/kg. Bạn sẽ có thể mua lạp xưởng với giá từ 120.000 – 200.000 VND đồng/kg trong các tour đi campuchiađể mang về làm quà hay thưởng thức.
+ Các loại cá khô bạn có thể mua về để làm quà như cá lóc, cá tra phồng, cá sủ với mức giá từ 200-300k/kg. Theo như đánh giá của nhiều du khách, cá được nuôi thả nên khô cá có độ ngọt, thơm ngon hơn khô cá trong nước.
