Thay vì chả cá thì người ta thường để nguyên cá tươi, cắt khoanh và kho sơ qua với hương gia vị cho thấm. Các loại cá này thường là cá thu, có thể là cá ngừ hoặc cá cam tùy vào mỗi mùa trong năm tại mảnh đất Đà Nẵng.
Có nhiều quán bún chả cá ở nơi đây, nhưng một số nơi bạn đi tour du lịch đà nẵng nên ghé qua nếu tiện đường: quán nằm ngay trên đường Hoàng Diệu (ngay bên cạnh của tòa nhà Hoàng Anh Gia Lai) bán cả ngày từ 7h – 21h; quán thường bán suốt đêm trên đường Hùng Vương; quán lại thường chỉ bán buổi sáng từ 6h – 10h ở đường Trần Cao Vân (khu vực đối diện chợ Tam Tòa). Tất cả đều có giá phải chăng vô cùng, đặc biệt là chỉ từ 15.000 đồng/tô.
Là tâm điểm của ba di sản thế giới trong tour du lịch đà nẵng: Cố đô Huế, phố cổ Hội An và thánh địa Mỹ Sơn, Đà Nẵng nghiễm nhiên trở thành nơi du lịch lí tưởng. Dạo quanh một vòng thành phố, rồi tận hưởng không khí của mảnh đất miền Trung sẽ hoàn toàn thấy sự khác biệt của một thành phố du lịch thân thiện với môi trường.
Chương trình “5 không”- Bún chả cá hấp dẫn trong tour du lịch đà nẵng: không có hộ đói, không có người mù chữ, không có người lang thang xin ăn, không có người nghiện ma túy trong cộng đồng, không có giết người cướp của khiến cho bạn và gia đình sẽ khá yên tâm và thoải mái cảm nhận vẻ đẹp phong cảnh, sự thân thiện, hòa đồng của con người và nhất là những món “đặc sản” nơi đây. Bạn đi tour du lịch đà nẵng cứ yên tâm là đồ ăn ở Đà Nẵng đúng theo tiêu chí ngon – bổ – rẻ, nhất định không sợ “lỗ”.