Để bột trong một cái chén. Đổ nước sôi vào, đặc biệt dùng đũa hay nĩa để quậy. Từ từ quậy ở trong nước lạnh, trộn cho đến khi lớp bột nhào dính lại với nhau. Trên một cái bàn để cán bột, nhào bột cho nhuyễn vào khoảng 5 phút. Đậy lại và để trong khoảng 90 phút là bạn đã xong 1 phần công việc trong chuyến du lịch trung quốc giá rẻ.
Trộn thật kỹ các nguyên liệu đặc biệt làm nhân trong một cái chén. Trộn các nguyên liệu với nước xốt trong một cái chén khác.
Bánh gà hấp, món khó cưỡng của du lịch trung quốc giá rẻ - Trên một cái bàn cán bột, và lăn bột nhào thành một hình trụ, sau đó cắt thành 28 phần bằng nhau. Để làm một cái bánh, thường thì cán bột thành hình tròn 10 cm, với chiều dày 0,3 cm. Đậy phần bột còn lại cho khỏi khô trong khi bạn đang làm. Đặt một muỗng canh nhân vào vị trí nằm giữa miếng bột. Nhúm các mép bột lại quanh phần nhân và sau đó xếp nếp để dán kín lại là bạn đã hoàn thành công đoạn làm bánh trong chuyến đi du lịch trung quốc giá rẻ của mình.
Đặt bánh vào 2 cái đĩa chịu nhiệt, phần có nếp gấp lên trên. Để bánh khoảng 5-10 phút trước khi hấp.
Chuẩn bị một cái chảo hấp, đậy lại và hấp bánh từng đĩa cho đến khi nhân chín hết. Dọn bánh nóng với nước sốt trên cùng một đĩa trong du lịch trung quốc giá rẻ khác: tour phượng hoàng cổ trấn.