Là điểm đến của bất kỳ du khách nào với tour du lịch Malaysia, Penang không chỉ hấp dẫn người đến bởi những khung cảnh đẹp như mơ, hay níu chân người qua đường bởi hương vị và mùi thơm từ các loại đồ ăn đường phố ở đây.
Các món ăn của Penang thể hiện sự đa dạng văn hoá của cả Malaysia, là nơi cội nguồn của những món ăn trên đất nước này, với âm hưởng đậm nét văn hóa Trung Hoa, Mã lai hay Ấn Độ.
1. Assam Laska
Là món đầu tiên bạn nên thưởng thức khi đến Penang, với hương vị có phần đối lập nhưng đảm bảo sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm tuyệt vời nhất về ẩm thực nơi đây.
Bất kỳ ai khi du lịch Malaysia cũng không thể quên được hương vị chua chua của me, nóng cay xè lưỡi bởi loại ớt được trong trên chính thành phố này. Cùng với đó là sự hòa quyện của mỳ trắng, các loại rau thơm, bạc hà, dứa chín, dưa chuột, tất cả đã tạo nên món ăn có một không hai này.
Chính vì sự nổi tieng của món ăn, mà bạn có thể thưởng thức món ăn này ở bất kỳ đâu. Nhưng đã đến Penang, nơi cội nguồn của món ăn này, thì có lẽ hương vị là tuyệt vời nhất. Đừng quên ghé qua chợ Cecil, Lebuh Cecil, Penang để thưởng thức món ăn này nhé.
2. Hokkien mee
Món này là món ăn có nguồn gốc nhưng Trung Quốc, nhưng nếu bạn đã từng thưởng thức món này trước đó khi đến Trung Quốc có lẽ sẽ cảm nhận được vẻ khác biệt của món ăn này khi xuất hiện trên đảo.
Nước dùng của mỳ cũng được dùng từ xương lợn hầm như Trung Quốc. Ngoài ra, còn có thêm nhiều hương vị khác nữa như tôm. Khi ăn, ngoài mỳ trứng và miến trắng trộn lẫn, còn có thêm cả trứng luộc, tôm, chả cá, hành phi và nước sốt cay.
Du lịch Malaysia nên thưởng thức món ăn này vào bữa sáng ở Phố biển (giữa đường Magazine và Prangin), Penang.
3. Nasi kandar
Nasi kandar - là món ăn của những người Hồi giáo, có nguồn gốc từ Ấn Độ. Ngoài thành phần chính là cơm trắng, cùng với các loại cari thịt khác nhau, du khách có thể thưởng thức món ăn này theo nhiều hương vị (tuy nhiên không có ca ri thịt lợn, bởi những người Hồi giáo thường không dùng loại thịt này).
Du lịch Malaysia bạn rất nên thưởng thức món Nasi kandar với cari tôm - một loại đặc sản nổi tiếng nhất ở Penang - ở Line Clear, Ngõ cạnh số 177, Jalan Penang, Penang.
4. Rojak
Là một loại Salad ăn trước bữa ăn với hương vị đặc biệt chưa từng có. Salad hoa quả trộn cùng mắm tôm và lạc rang được nghiền ra. Hoa quả bao gồm dứa ngọt, xoài xanh, đu đủ, táo, dưa chuột, ổi. Sự hoà trộn giữa các loại hoa quả cùng với mắm tôm nghe có vẻ kỳ dị nhưng sẽ làm bất kỳ ai du lịch Malaysia khi đã thưởng thức đều cảm thấy ngạc nhiên vì độ ngon của nó. Bạn có thể đến Trung tâm đồ ăn đường phố Gurney Drive, Persiaran Gurney, Penang để thưởng thức món ăn này.
