Không chỉ hấp dẫn khách du lịch bởi những địa danh tuyệt đẹp, Malaysia còn được biết đến là một quốc gia có nền ẩm thực vô cùng phong phú với kỹ thuật chế biến độc đáo. Khi qua các thành phố như Kuala Lumpur, Penang bạn có thể thưởng thức rất nhiều món ngon đậm chất địa phương và các món ăn hấp dẫn từ Ấn Độ hay Trung Quốc.
Cùng điểm danh 10 món ngon tuyệt nhất khi du lich Malaysia nhé!
1. Roti canai
Món ăn này phổ biến tại rất nhiều nơi ở Malaysia. Đó là một miếng bột mỏng nhiều lớp chiên giòn đều trong dầu, dùng chung với sốt cà ri ngâm.
2. Curry laksa and Assam laksa
Ở Malaysia phổ biến 2 loại mì laksa đó là Laksa cà ri và Laksa Assam. Cả hai món mì đều sử dụng nước sốt với hải sản, gà và nhiều loại rau trong đó có cả rau mùi của Việt Nam. Tuy nhiên ở mỗi địa phương, thành phần của laksa sẽ có khác nhau do đó mang đến sự đa dạng cho món mỳ này.
3. Mì xào Phúc Kiến
Đây là một trong những món ăn rất được yêu thích với khách du lịch Malaysia. Bạn sẽ bị thuyết phục hoàn toàn trước vị ngon của một đĩa mì chiên giòn, trộn với nước tương đen độc đáo. Hương vị riêng có của món mì Phúc Kiến tại Malaysia.
4. Nasi campur
Khi đi tour du lịch Malaysia bạn sẽ được thưởng thức món ăn truyền thống này tại hầu hết các nhà hàng. Nasi campur bao gồm 1 đĩa cơm trắng và ăn kèm với cà ri mít, cà ri cá, gà rán và cốt lếch.
5. Bak kut teh
Một món ăn sáng tuyệt vời tại Malaysia, gồm thịt lợn hầm nhừ với nhiều loại rau củ bổ dưỡng. Bạn có thể ăn kèm với tỏi và một ít ớt cho phù hợp với khẩu vị của mình
6. Char kuay teow
Một trong những lý do khiến du khách yêu mến đất nước Malaysia chính là vì những món ngon ở đây. Món Char kuay teow gồm mì gạo xào với tôm, giá đỗ, hẹ và trứng. Chắc hẳn có bí quyết nào đó tạo nên hương vị ngon tuyệt khiến bạn vừa ăn xong đã muốn gọi thêm một dĩa nữa.
7. Nasi lemak
Nasi lemak được chế biến theo nhiều cách khác nhau đa dạng nhưng vẫn mang đầy đủ thành phần cơ bản của món ăn là gạo nấu với sữa dừa, phủ tương ớt sambal. Bạn có thể ăn kèm Nasi lemak với trứng luộc, cà ri Malaysia, trứng chiên và sambal sotong (mực sốt cà ri cay).
8. Ikan bakar
Là món cá nướng ướp gia vị độc đáo chỉ có ở Malaysia. Những cón cá tươi ngon sau khi đánh bắt sẽ được tẩm rất nhiều tương ớt, lót một lớp lá chuối phía dưới và nướng trên than củi. Món ăn này được dùng với cơm nóng, có thể thêm các món rau và cà ri hay chấm với xì dầu đều tuyệt vời cả
9. Món lá chuối
Đây là món ăn có nguồn gốc từ phía nam Ấn Độ. Tuy nhiên ở Malaysia, các nhà hàng không dùng dĩa mà họ dùng lá chuối để đựng thức ăn và một điểm khá thú vị khi ăn món này là bạn phải dùng tay chứ không cần đến muỗng hay thìa
10. Nasi kandar
Nasi kandar là món cơm cà ri mang phong cách Ấn Độ, nổi tiếng có nhiều ở Penang. Đặc trưng của món ăn là hương vị nóng sốt, cay nồng của cà ri. Bạn có một dĩa cơm nóng và cà ri, sau đó có thể chọn thịt cừu, gà rán hay một số loại rotis… trộn đều và thưởng thức.
Nếu đến Malaysia hay đi tour du lịch qua các địa danh này đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức các món ngon này nhé!
