Tour du lịch Singapore -quốc đảo sư tử với những phong cảnh đặc sắc, con người thân thiện, hiếu khách cùng với đó là các món ăn truyền thống đậm đà bản sắc dân tộc. Với Singapore bạn có thể biết thêm được nhiều điều mới mẻ nếu chịu khó tìm hiểu và hỏi han người dân địa phương. Quan trọng là nếu để khám phá phong tục tập quán nơi đây thì việc lựa chọn những món ăn truyền thống của đất nước bạn là điều mà ai cũng thích thú và có những món ăn mà họ sẽ không bao giờ quên.
10 món ăn dưới đây sẽ làm chuyến đi du lịch Singapore của bạn thêm thú vị và hiểu biết về đát nước này hơn:
1. Chili crab (hay gọi là cua sốt ớt)
Đây là món ăn được coi là món ăn biểu trưng của nước này, giống như bánh chưng, bánh dầy của Việt Nam vậy. Với nguyên liệu chính là loại cua biển to với ớt cay. Sẽ là trải nghệm cực kỳ thú vị cho những bạn thích du lịch và đồ ăn cay.
2. Cơm gà Singapore:
Món ăn được làm với 2 nguyên liệu chủ yếu và com và gà. Gạo để làm đuọc lấy từ những loại gạo cho ra những hạt cơm căng mọng, thơm phức, nấu cùng nước luộc gà béo ngậy, ăn cùng với thịt gà được thái lát mỏng chúng hòa quyện để lại dư vị khó quên cho du khách khi thưởng thức.
3. Laksa:
Đây là món ăn của người Peranakan, được kết hợp giữa mỳ sợi với các loại hải sản khác như tôm, mực và chả cá và được nấu trong nước cari cốt dừa vừa cay cay vừa béo ngậy.
Xem thêm: 6 bí quyết du lịch Singapore tiết kiệm
4. Cháo ếch Singapore:
Đã đến với Singapore thì đây là món ăn không thể bỏ qua, cháo được nấu trong nồi đất kết hợp cùng mùi hương đặc trưng từ thịt ếch, hành cùng vị cay hơi nồng của ớt sẽ mang đến cho những thực khách những mùi vị khó mà cưỡng lại được.
5. Chai tow kuay:
Đây là loại đồ ăn khá phổ biến trong các bữa ăn ở Singapore. Món này được làm từ bột gạo và củ cải trắng cắt miếng nhỏ xào với nước sốt tương. Khi ăn sẽ ăn cùng rau, trứng và nước sốt cá, cảm nhận vị thơm ngon, béo ngậy của nước sốt.
Xem thêm: Tour du lịch Singapore 5 ngày tour giá rẻ từ Hà Nội.
6. Cá đuối nướng:
Cá đuối tươi được ướp với nước sốt sambal, sau đó cuộn cá vào trong lá chuối và đem nướng. Khi ăn, mùi thơm của cá nướng cùng vị cay của ớt kết hợp với nhau sẽ kích thích vị giác khiến thực khách chỉ muốn ăn mãi.
7. Hokkien Mee:
Đây là môt trong những món ăn truyền thống của Malaysia, nhưng khi du nhập đến singapore thì món mỳ này có biến đổi công thức đi một chút. Món mỳ này được xào khô sau khi đã nấu chín qua nước luộc hải sản. Mỳ được xào cùng với tôm, mực ống và mỡ lợn.
8. Chui Kueh là món bánh gạo nước, phần trên mặt bánh được phủ một lớp củ cải chiên. Để đánh giá món Chui Kueh bạn thưởng thức có ngon hay không, hãy kiểm tra độ mịn và mượt của bánh.
9. Rojak là món salad kết hợp giữa rau và trái cây cùng mực xào, đậu hũ chiên và trứng bắc thảo, phủ lên trên là đậu phộng xay nhỏ. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt ngọt cũng cay cay hòa quyện với nhau rất hài hòa.
10. Ice Kachang
Một trong nhữngmón tráng miệng bạn không thể bỏ qua chính là Ice Kachang - với nguyên lệu chính là đá bào, đậu đỏ và thạch với nhiều màu sắc khác nhau.